مترجم: امین حسین پور
منبع:راسخون
 

روغن‌های مختلفی مانند روغن‌های خوراکی، روغن‌های مو، روغن‌های ضروری، روغن‌های ماساژ وجود دارد. روغن خردل روغنی با تمامی این خاصیت‌ها می‌باشد. روغن خردل در قسمت‌های مختلف دنیا شناخته شده بوده و مورد استفاده قرار می‌گیرد. مردم شرق روغن خردل را روغنی بسیار مفید و سالم می‌دانند در حالیکه مردم غرب بر این باورند روغن خردل سمی و بی‌مصرف است. اگر جزء آن دسته افرادی می‌باشید که هنوز از فواید روغن خردل برای مراقبت از پوست و مو بی‌خبر هستید، در این مقاله مطالب جالبی برای شما ارائه خواهیم کرد. روغن خردل حاوی اسید اروکیک، اسید اولئیک، اسید لینولئیک و اسید‌های چرب دیگر است که آن را تبدیل به منبع غنی از آنتی اکسیدان‌ها و مناسب برای کاهش کلسترول می‌کند. به علاوه، روغن خردل برای سلامت قلب بسیار مفید است و افرادی که به طور منظم از این روغن استفاده می‌کنند با بهبود قابل ملاحظه‌ای در شرایط سلامتی خود روبرو خواهند شد.

فواید روغن خردل برای پوست

در شبه قاره هند به فواید روغن خردل برای مراقبت از پوست بیشتر اذعان شده است که زنان خود را با روغن خردل ماساژ می‌‌دهند تا از شر آفتاب سوختگی خلاص شوند و رطوبت پوست را در زمستان حفظ کنند. روغن خردل برای افزایش تعریق پوست مفید است که به کاهش دمای بدن کمک می‌کند و بدین ترتیب آب و نمک اضافی را از پوست دفع می‌کند. روغن خردل همچنین گردش خون در بدن را افزایش می‌دهد به طوریکه پوست از خواص آن بهره‌مند می‌شود. همچنین، ماساژ دادن پوست با روغن خردل قبل از حمام کردن می‌تواند کمک زیادی به خلاص شدن از دست خشکی و خارش پوست در زمستان کند زیرا، روغن خردل دارای خواص ضد عفونی کننده و آنتی باکتریال است.

فواید روغن خردل برای موها

محصولات طبیعی معمولاً برای مشکلات ریزش موها و نازک شدن موها مفید است. اگر از ریزش و نازک شدن موها رنج می‌برید، روغن خردل را با مقداری حنا مخلوط کنید و به طور منظم روی موهای خود بمالید. استفاده از این مخلوط نه تنها به تیره‌تر شدن موها کمک می‌کند بلکه همچنین باعث افزایش سرعت رشد موها می‌شود. توصیه می‌شود شب‌ هنگام موهای خود را با روغن خردل ماساژ داده و با حوله بپوشانید. صبح روز بعد، موهای خود را با شامپوی معمولی بشویید. این کار به نرم‌تر شدن و درخشان‌تر شدن موها کمک می‌کند. به علاوه، روغن خردل حاوی ویتامین‌های A و E به همراه اسید‌های چرب امگا 3 و امگا 6 است که به تقویت و نرمی موها کمک می‌کند. استفاده منظم از روغن خردل مطمئناً تأثیرگذار خواهد بود، هر چند ممکن است چند ماه طول بکشد تا تأثیر آن را ببینید.

فواید روغن خردل برای سلامت عمومی بدن

همانطور که گفته شد مهم‌ترین فایده روغن خردل برای سلامت قلب است. روغن خردل منبع غنی از اسید‌های چرب غیر اشباع است که به کاهش سطح کلسترول و افزایش سلامت قلب کمک می‌کند. کاهش کلسترول به نوبه خود سطح چربی بدن را کاهش می‌دهد و بدین ترتیب به جلوگیری از چاقی و پرکاری تیروئید کمک می‌کند. روغن خردل کلسترول بد را کاهش و کلسترول خوب را افزایش می‌دهد. از آنجایی که این روغن حاوی ویتامین E است به تقویت سیستم ایمنی و عملکرد مغز کمک می‌کند و در درمان افسردگی نیز مفید است. روغن حردل به خاطر وجود ترکیبات آنتی اکسیدانی و ترکیباتی مانند گلوکوزینولات ها و ایزوتیسیانات ها به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می‌کند و برای بیماران مبتلا به سرطان مفید است. از فواید دیگر روغن خردل می‌توان به درمان سردرد، کاهش علائم یائسگی، کاهش فشار خون و تحریک اشتها اشاره کرد. توجه داشته باشید برخی افراد با مصرف روغن خردل دچار سوزش و خارش می‌شوند که در این صورت قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید.